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2017/09花好月圆饼香甜
中秋佳节临近,青岛亲和源养老公寓怀揣着满满的心意,想要为岛城人民及其家人送上一份特别的节日礼物。最终我们决定每周举办一次DIY免费月饼制作活动,教大家亲手制作香甜月饼,提前感受节日的浓浓欢情。
9月15日上午9点30分,经过紧张的准备,我们的第一场DIY月饼活动终于开始了!
▲在叔叔阿姨们到来之前,亲和源小伙伴们为大家准备好了所有物料,并提前和面、饧面。
全员到齐后,大家都很兴奋地开始“大展身手”了。在亲和源小伙伴的指导下,叔叔阿姨们相互协作正式开工,一开始还有些手忙脚乱,但很快就进入状态,“暴露”出了烘焙小能手的潜质。
▲分工明确:有的负责切面,有的负责揉面团,有的负责捏馅
▲叔叔阿姨争相选择自己喜欢的印花,将欢乐与幸福深深地印在了月饼上。
▲大家纷纷秀出自己的“处女作”。
▲活动现场可谓是热火朝天了,大家时而埋头苦干,时而相互讨论怎么样做出来的月饼更好看更好吃。
——“我觉得咱们的皮还是有点厚了。”
——“那就皮再薄一点,馅再大一点。”
——“皮那么薄,万一露馅了咋办?”
——“哈哈,考验你技术的时候来了!”
——“我手艺好着呢,不信咱们来比比?”
——“比就比,老伴,加油!”
大家一边讨论着改进方法,一边卯足干劲开始了“DIY月饼比拼大赛”
▲是不是很有专业水准呢?大家的作品可以说是各有千秋,不分上下了。不过最后我们还是一致认为“DIY月饼最佳小能手”非张叔叔夫妻档小组莫属。▼
▲张叔叔与妻子共同做出的“全家福月饼”。我们现场准备了很多印花,但他们只选择了“福”字这一种样式,希望能把福气带给家人和朋友。他们的深情与专一,你是不是也感受到了呢?
▲那边大家还在继续奋战,这边做好的月饼已经开始入烤箱啦!五分钟后给月饼刷上一层鸡蛋液,再烤10-15分钟,我们的月饼就可以出炉啦!小编在案场采稿的时候感觉等待的过程真是异常“煎熬”啊,因为香味很快就会溢出,然后小编就只能眼巴巴的蹲在烤箱前“望饼止渴”。
▲“真好玩,真好玩,真好玩!”最有活力的阿芝阿姨秉承“重要的事情说三遍”的原则,笑呵呵地称赞我们的活动好玩又有趣。
▲终于,在大家的急切期待下,我们的月饼陆续出炉了!大家纷纷拿出手机拍照留念,发朋友圈小小的炫耀一下。好心的阿姨还把自己的劳动成果分享给垂涎已久的小编品尝,不得不说,味道一级赞呢!
▲战果丰厚啊有木有!
▲青岛亲和源第一届“浓情中秋提前庆 花好月圆饼香甜”DIY月饼免费制作活动完美收官
快乐的时光总是非常短暂,在叔叔阿姨们纷纷表示还没有尽兴的欢笑声中,我们的第一次DIY月饼活动成功落幕了。
在被问及是否喜欢这种活动形式时,一位阿姨的话深深触动了小编的心:“好多年轻人啊,总羡慕我们这些退休的人悠闲,却不知道我们才真的羡慕你们的忙碌充实呢!人啊,越是老了越不能闲着,就得像今天这样,动起来,才能真的乐起来。你们的这种养老模式,我喜欢,就冲这点,我得给你们这个
”
阿姨的话让我们每一个亲和源的小伙伴都感觉心里暖暖的,因为我们的付出得到了大家的认可,而这也给了我们更大的信心和力量,我们一定会坚持走下去,把更多的欢乐和幸福带给更多的人,把亲和源“养老改变生活”的精神传遍岛城的每一个角落!
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