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2021/09中秋相聚 亲和团圆
创造快乐时光
2021年9月18日上午,为弘扬传统文化,切实增强长者们的获得感、幸福感、安全感,值此中秋节来临之际,
亲和源·青岛长者之家联合青岛市市北区大连路社区在亲和源开展“烘焙幸福 品味甜蜜”手工DIY活动,社区长者齐聚于此,开启欢乐且甜蜜的中秋之旅。
亲和源·青岛长者之家提前准备了奶油、水果、蛋糕胚、装饰牌等所需物品,静候长者到来。
你看,长者们围坐在餐桌旁,热烈地讨论着此次活动,活动现场呈现浓浓的节日氛围,还未开始动手制作,仿佛已经能够闻到蛋糕的香甜,品尝到蛋糕的美味。
首先,亲和源·青岛长者之家的秘书们向社区长者介绍中秋节的由来,带领大家了解中国传统节日习俗。
活动开始,秘书们将制作蛋糕的蛋糕胚、奶油、手套、裱花袋等工具发放给长者,紧接着是由亲和源·青岛长者之家特邀的烘焙达人魏永红介绍了材料、工具等注意事项,包括制作原理和裱花技术等,并现场为大家示范做蛋糕的具体过程,部分长者还将操作过程用手机记录下来。
随后,在老师的指导下,长者们按照操作步骤兴致盎然地开始了蛋糕制作工序,在制作过程中,大家相互交流各自制作的方法和技巧,
并以美食为话题,聊起生活的点滴,分享活动感受。活动现场充满了欢声笑语,其乐融融。
经过了1个小时的动手制作,香味蔓延了整个活动室,当看到个个造型各异、富有创意的蛋糕从自己手中诞生,长者们的快乐溢于言表,感受着烘焙带来的喜悦和乐趣。
在工作人员的帮助下,蕴含着满满心意的蛋糕被小心细致地装进包装盒,缠上彩绳后送到长者手里。他们纷纷表示要把自己亲手做的蛋糕带回家和自己的家人共同分享。
奶油水果铺就幸福百般妙,蛋糕茶点增加甜蜜好味道。活动结束后,老人们各自拿着自己制作的蛋糕拍照合影,都沉浸在制作蛋糕的喜悦中。
通次此次活动,不仅让社区长者学会了蛋糕的制作方法,体验了动手制作美食的乐趣,同时也增进了邻里情谊,为居民搭建了沟通交流的平台,
营造出欢乐祥和、健康和谐的节日氛围。
祝愿长者们中秋节快乐!